在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的時(shí)代背景下,山東省鄒城市依托自身資源稟賦與產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),成功探索出一條以食用菌工廠化生產(chǎn)為特色的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,不僅確立了“中國食用菌工廠化生產(chǎn)第一縣”的行業(yè)地位,更通過科學(xué)有效的投資與管理,為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入了強(qiáng)勁動能,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收與農(nóng)村繁榮的有機(jī)統(tǒng)一。
鄒城市將食用菌產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵抓手。通過頂層設(shè)計(jì)、政策引導(dǎo)與市場驅(qū)動相結(jié)合,當(dāng)?shù)貥?gòu)建了從菌種研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化種植、智能化生產(chǎn)到精深加工、品牌營銷、冷鏈物流的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。其核心優(yōu)勢在于,大規(guī)模、高標(biāo)準(zhǔn)地推進(jìn)工廠化生產(chǎn)模式,引進(jìn)自動化控溫控濕、立體栽培、流水線作業(yè)等現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù),顯著提升了生產(chǎn)效率、產(chǎn)品品質(zhì)與資源利用率,實(shí)現(xiàn)了食用菌生產(chǎn)的周年化、穩(wěn)定化和標(biāo)準(zhǔn)化,有效克服了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”的局限。
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開前瞻性的戰(zhàn)略投資與精細(xì)化的運(yùn)營管理。鄒城市在產(chǎn)業(yè)培育過程中,注重多元資本引入與優(yōu)化投資結(jié)構(gòu):一方面,積極爭取各級財(cái)政涉農(nóng)資金與產(chǎn)業(yè)扶持資金,完善園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施與公共服務(wù)平臺建設(shè);另一方面,大力引導(dǎo)社會資本、工商資本下鄉(xiāng),培育和引進(jìn)了一批技術(shù)先進(jìn)、管理規(guī)范、帶動能力強(qiáng)的龍頭企業(yè),形成了“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的緊密型利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。在管理層面,當(dāng)?shù)卣畯?qiáng)化服務(wù)職能,通過建立產(chǎn)業(yè)協(xié)會、制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、提供技術(shù)培訓(xùn)、搭建信息平臺等方式,優(yōu)化營商環(huán)境,規(guī)范市場秩序,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)協(xié)同發(fā)展。
這種以特色產(chǎn)業(yè)驅(qū)動鄉(xiāng)村振興的模式,產(chǎn)生了顯著的綜合效益。經(jīng)濟(jì)效益上,食用菌產(chǎn)業(yè)已成為鄒城農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),創(chuàng)造了大量就業(yè)崗位,大幅提高了農(nóng)民工資性收入和經(jīng)營性收入。社會效益上,產(chǎn)業(yè)集聚吸引了人才回流,帶動了相關(guān)配套服務(wù)業(yè)發(fā)展,激活了鄉(xiāng)村內(nèi)生動力。生態(tài)效益上,工廠化生產(chǎn)模式有效減少了傳統(tǒng)種植對林木資源的依賴,菌渣的綜合循環(huán)利用(如作為有機(jī)肥還田)也促進(jìn)了農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。
鄒城市將繼續(xù)深化食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),在科技創(chuàng)新、品牌打造、三產(chǎn)融合等方面持續(xù)發(fā)力。通過加大在生物技術(shù)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、功能性產(chǎn)品開發(fā)等領(lǐng)域的投資,提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力;通過強(qiáng)化“鄒城蘑菇”等地標(biāo)品牌的管理與營銷,擴(kuò)大市場影響力;通過發(fā)展觀光采摘、科普教育、文化體驗(yàn)等新業(yè)態(tài),推動食用菌產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、健康養(yǎng)生等深度融合,進(jìn)一步拓展產(chǎn)業(yè)增值空間。
鄒城的實(shí)踐表明,找準(zhǔn)特色產(chǎn)業(yè)、配以精準(zhǔn)投資與高效管理,是縣域特別是廣大鄉(xiāng)村地區(qū)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的有效途徑。其打造“中國食用菌工廠化生產(chǎn)第一縣”的成功經(jīng)驗(yàn),為同類地區(qū)發(fā)展特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供了可資借鑒的范本,生動詮釋了“產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興”的發(fā)展邏輯。
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更新時(shí)間:2026-02-24 16:05:57
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